生姜入りで体温まる！沢煮椀(さわにわん) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜とえのきは3㎝程度の長さに切る。にんじんも3㎝程度の細切りにする。

2. 2

   鍋に水・顆粒和風だし・生姜・にんじんを入れて火にかける。

3. 3

   沸騰したら、水菜・えのき・しょうゆを入れる。

4. 4

   具材が煮えたら、水溶き片栗粉を加えて少しとろみをつける。