ビビンバ風!野菜たっぷり焼肉丼 レシピ・作り方

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sai22
簡単料理です!

材料(2人分)

豚ロース肉
300g程度
焼肉のタレ
大さじ3程度
レタス
2枚
キムチ
大さじ4
もやし
1袋
きゅうり
1本
少々
☆鶏ガラスープの素
大さじ1
☆醤油
小さじ1/2
☆炒りごま
3つまみ
☆ごま油
大さじ1/2
ご飯
300g

作り方

  1. 1
    レタスを一口サイズにカットします。
  2. 2
    ナムルを作ります。
    きゅうりは塩揉みして一口サイズに切り、もやしは1分程度茹でます。
    しっかりと水気をとって☆を入れて混ぜます。
  3. 3
    豚ロース肉を炒めます。
    両面焼いて、だいたい火が通ったら弱火にして焼肉のタレをいれてじっくり焼きます。
  4. 4
    器にご飯を盛り付け、レタスとお肉をのせます。その横にキムチとナムルを盛り付けて完成です!

おいしくなるコツ

目玉焼きや温泉卵をのせるとさらに美味しいと思います!

きっかけ

ビビンバが食べたくてつくりました☺︎

公開日:2021/03/03

関連情報

カテゴリ
その他のナムルビビンバ豚ロース薄切り焼肉のたれキムチ

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