豚バラ白菜ミルフィーユ鍋 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 白菜は3センチ幅にざく切りに、豚バラも2〜3センチ幅に切る。
- 2 白菜と豚バラを交互に重ねて鍋に敷き詰める。隙間に洗ったもやしをいれる。
- 3 水と顆粒だしを入れて中火で7〜8分煮込む。灰汁が出たらその都度取る。
- 4 蓋をして弱火で2〜3分煮る。
- 5 お好みでポン酢やごまだれをかけて召し上がって下さい。
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