ささみのカレーチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは筋を取り、1本を縦に切り2等分にし、塩こしょうをする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、ささみを入れて中火で4〜5分焼く。下が白っぽくなってきたら酒を入れる。

3. 3

   ささみを裏返しにして弱火で2〜3分、フライパンに蓋をして蒸し焼きににする。

4. 4

   別のフライパンにホイルを敷き、焼いたささみを並べてミックスチーズ取りカレーパウダーを乗せる。

5. 5

   フライパンに蓋をして弱火で2〜3分、チーズがとろけるくらいまで蒸し焼きにする。