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ゆず白菜 レシピ・作り方

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さくらもち姉さん
常備菜にオススメ♪

材料（2人分）

白菜
2枚
ゆず
1/2個
★酢
大さじ1
★砂糖
小さじ2
★塩
小さじ1
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作り方

  1. 1
    白菜をひと口大に切る。
    ビニール袋に白菜とゆずの果汁、細切りに刻んだゆずの皮を入れる。
  2. 2
    1の中に★を全て入れ揉み込んで、冷蔵庫で1〜2時間寝かせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お鍋に使った白菜が余ったのでお漬物にしました。

公開日：2021/01/21
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