フライパンで！豚バラ肉瓦そば レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鍋に水をいれ、温めたら豚しゃぶ肉を入れてほぐします。☆を入れて弱火にし、よく煮込みます。
-
2
錦糸卵を作ります。溶いた卵に★を加え、よく混ぜます。
できるだけ薄く焼き、千切りにします。 - 3 大きなフライパンにたっぷりの油をひき、麺を炒めます。
- 4 よくほぐし、麺全体に油がまわったら、錦糸卵を麺の上に薄く広げます。その上に豚肉、ネギを盛り付けて完成です！
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