脂が乗ったサバ缶だと紅しょうがやガリを添えて食べるとさっぱりして美味しいです。
TVでサバ味噌缶で炊き込みご飯を作っていたのを見て、アレンジして作ってみました。 ちなみにTVのレシピではサバ味噌缶に麺つゆでした。
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写真は土鍋で炊いていますが炊飯器でも同じ作り方です。