炊いたご飯で作る☆七草粥 レシピ・作り方

炊いたご飯で作る☆七草粥
  • 約10分
さくらもち姉さん
さくらもち姉さん
優しい味の七草粥です。

材料(2人分)

  • 七草セット 1パック
  • ご飯 お茶碗1杯分
  • 300cc
  • 1個
  • ★塩 小さじ1
  • ★だし醤油 小さじ2

作り方

  1. 1 すずしろ(大根)は皮を剥いて半月切りに。
    すずな(かぶ)は皮を剥いていちょう切りに。
    すずな(かぶ)の葉は1センチ幅に切る。
  2. 2 それ他の葉も1〜2センチ幅に切る。
  3. 3 卵は割って溶いておく。
  4. 4 鍋に水を入れて沸騰させ、ご飯とすずしろ(大根)とすずな(かふぶ)の根(白い部分)を入れ、中火で3〜4分煮る。
  5. 5 残りの葉も一緒に煮て、しんなりしてきたら卵と★を回し入れ、ひと煮たちさせたら出来上がり。

きっかけ

無病息災を願って。

おいしくなるコツ

ごまやしらす、かつお節などかけても美味しいです!

  • レシピID:1510027788
  • 公開日:2021/01/06
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カテゴリ
ななくさ(七草粥)おかゆ
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