麺つゆで簡単☆お雑煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鳥もも肉はひと口大に、小松菜は3センチ幅、にんじんは1センチ幅の半月切りにする。

2. 2

   かまぼこは1〜2センチ幅に切り、椎茸は軸を切り傘に十字の切り込みを入れる。

3. 3

   鍋に水を入れて沸騰させて、鳥もも肉、にんじん、椎茸を入れて茹でる。灰汁が出たら取る。

4. 4

   お餅を耐熱容器に入れて、500wで30秒電子レンジで加熱する。

5. 5

   鳥もも肉に火が通ったら、小松菜と麺つゆを加える。

6. 6

   ひと煮立ちさせた、器に盛ってかまぼことお餅とゆずのの皮を乗せて出来上がり。