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セロリの油辣椒(ラー油)和え レシピ・作り方
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100円以下
M@H
千切りしたセロリに油辣椒(ピーナッツと花椒入りラー油)を加えて和えるだけの簡単前菜です。セロリの匂いも消えて、あっという間に四川料理店の味!
材料(2人分)
セロリ
1本
油辣椒(ラー油)
大さじ2
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作り方
1
セロリをスライサーなどで千切りしてボウルに入れる。
油辣椒(ピーナッツと花椒入りラー油)はこちらを使用。
2
油辣椒を入れて混ぜ合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お店で食べる前菜が美味しいので、中華料理店でも定番の油辣椒を買ってみました。 見た目は辛そうですが、唐辛子が甘みがあって美味しいです。
公開日:2020/12/11
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このレシピを作ったユーザ
M@H
料理は化学⁉ 実験気分で節約ヘルシー料理を楽しんでいます。 特に発酵や低温調理、保存食など試行錯誤して作るのが好き。 旬の安くて美味しい食材を使った野菜料理や和食がメイン。名前のないオリジナル副菜が多数。 たま〜に各国料理もチャレンジしてます。
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