【簡単！失敗なし】和風かま玉チーズパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料を先にカットします。
   ・ベーコンは短冊切り
   ・玉ねぎはみじん切り
   ・バターも準備しておきましょう

   

2. 2 パスタを茹でます。塩分濃度はお好みで調整してください。

   

3. 3 フライパンにオリーブオイルとベーコンを入れて、弱火で炒めます。火が通ったら玉ねぎを加えます。味出しの塩もお忘れずに！甘みを引き出しながらじっくり炒めましょう♪

   

4. 4 火がしっかり通ったら塩で味を調整して、乳化タイムです♪
   お玉いっぱい分の茹で汁をフライパンに入れよく振ってください！とろみが出てきたらOKです。

   

5. 5 茹で上がったパスタを加えソースと合わせます。しょうゆ、塩で調味します。
   味が決まったら粉チーズをひとつまみ、バターを加えさっと混ぜ合わせ完成です！

   

6. 6 盛り付けて、卵を真ん中に割り落とし、粉チーズをひとつまみ、万能ネギを散らし完成です！