もっと気軽に♪鯛の塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯛のうろこや内臓は購入時に処理してもらう。
   
   洗ってキッチンペーパーで水気を拭き取り、粗塩を全体にすり込む。特に背びれ、尾びれ、腹は丁寧にすり込む。
   
   魚焼きグリルに並べる。

2. 2

   中火で10分くらい焼き、焼き目がついたら出来上がり。
   
   半切したすだちと一緒にお皿に盛る。