刻みネギと明太子ペーストの出汁巻き卵 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 溶き卵 1個分
- 出汁 大さじ1
- サラダ油 小さじ1
- 刻みネギ 大さじ1
- 明太子ペースト 大さじ1
作り方
-
1
溶き卵に出汁を入れて混ぜ合わせ、サラダ油をひいて加熱したフライパンに半量流し入れます。
刻みネギと明太子ペーストをかけます。 - 2 画像のように巻き、残りを流し入れさらに3分ほど加熱します。
- 3 きれいに巻き、食べやすいサイズに切ったら出来上がりです。
関連情報
- カテゴリ
- だし巻き卵・卵焼き
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