かぼちゃで作る人気のフリコ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ①かぼちゃは皮を剥き、黄色い果肉の部分を200g用意！

   

2. 2 ②かぼちゃを柔らかく茹でる

   

3. 3 ③柔らかく茹でた！かぼちゃをザルに上げ水気を切る

   

4. 4 ④ザルを利用し、かぼちゃを鍋に裏ごして入れる

   

5. 5 ⑤④に牛乳・チーズ・コンソメの素を入れ混ぜ合わせる

   

6. 6 ⑥火をつけ、焦げない様に混ぜながら、とろっとろの状態になるまで混ぜ続ける！

   

7. 7 ⑦グラタン皿に⑥の生地を流し入れオーブントースターで表面に焼き色が付くまで焼き上げる