ひき肉たくさんの麻婆茄子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは洗って縦に1cm幅ぐらい切ります。
   ネギは1cm幅に輪切りにします。

2. 2

   フライパンに油をしき、合い挽き肉を中火で炒めていきます。火が通ったらナスとネギも入れてしっかり炒めていきます。

3. 3

   2が炒め終わったら、麻婆茄子の素を入れて全体的に絡むように焼けば完成です。