もも肉の照り焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏もも肉 200g
- 濃口醤油 大さじ2
- 酒 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
作り方
- 1 事前に、濃口醤油・酒・砂糖を混ぜ合わせておきます。
- 2 フライパンに油をしき、鶏もも肉を中火でしっかり焼いていきます。片面が焼けたらひっくり返してもう片面も焼きます。
- 3 両面焼き目がついたら1で合わせた調味料を上からかけて弱火でじっくり焼き、しっかり火が通れば完成です。
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