ブロッコリー入りコンソメスープ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 じゃがいもはピーラーで皮をむいて縦に1cm幅に切ります。玉ねぎは縦に薄く切ります。ブロッコリーは1口サイズに、ベーコンは1cm幅に切ります。
- 2 鍋に水を入れて、じゃがいも・玉ねぎ・ブロッコリー・ベーコンを中火で煮ます。沸騰したら弱火にし、約5分ほど煮ます。
- 3 火を止めて、コンソメキューブを入れて溶かします。最後に塩とこしょうで味を整えれば完成です。
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