材料（３人分）
- 鶏むね肉
- ２枚
- マヨネーズ
- 大さじ２
- 片栗粉
- 大さじ３
- 揚げ油
- カップ一杯分
- ゆで卵
- ２個
- （タルタルソース）
- マヨネーズ
- 大さじ３～４
- 塩コショウ
- 少々
- 玉ねぎ
- 大さじ１
- 食卓レモン
- 適量
- （合わせダレ）
- ☆砂糖
- 大さじ２
- ☆醤油
- 大さじ４
- ☆酢
- 大さじ３
- ☆だしの素
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- 鶏むね肉は筋を立ちきるようにそぎ切りにし、マヨネーズでもみこんでおく。（お肉が柔らかくなります）
-
- 2
- ゆで卵は細かくみじん切りにし、玉ねぎ（みじん切り）マヨネーズ、塩コショウ、食卓レモン（お好みの量）を加え混ぜておきます
-
- 3
- 鶏むね肉に片栗粉をつけて両面５分程揚げ焼きにします。
-
- 4
- 合わせダレ☆の材料をよく混ぜます。
-
- 5
- 揚げ焼きした鶏むね肉を油を引かないフライパンに戻し４を流し入れ、全体的に絡めます
-
- 6
-
- 器に盛り付け、お好みの量のタルタルソースを添えたら完成です(*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
おいしくなるコツ
酢の量はお好みので調節して下さい♪
タルタルソースがなくてもイケます☆
きっかけ
好きなので☆
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません