コロッケ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮をむいて一口サイズに切ります。耐熱容器に入れてレンジで3分間温めます。
玉ねぎは細かくみじん切りにします。 - 2 ボウルに温めたじゃがいもを入れてマッシャーで潰していきます。できたら合い挽き肉・玉ねぎ・塩・こしょうを入れて混ぜ合わせていきます。できたらコロッケの形にととのえておきます。
- 3 卵をボウルに割ってほぐし、小麦粉、卵、パン粉の順に3でできたコロッケをつけます。
- 4 油鍋に油をたっぷり注ぎ、火にかけます。170℃まで達したらコロッケを揚げていきます。
- 5 両面しっかり揚げてバットにうつしてお皿に盛り付け、トンカツソースをかけたら完成です。
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ろーるけーき2020/10/15 23:07
ツナも追加しました！
参考にさせていただきました★
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