ヘルシー♪夏にぴったり！なすのホットサラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- なすはざく切りして水にさらしてアクを抜く。
水分そのままで、テフロン加工のフライパンに並べてゆっくり焼く。
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- 2
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- 熱いうちにボウルに入れてドレッシングで和えてレモンを絞りハーブを散らす。
今回は鉄板ドレッシングのピエトロ。
おいしくなるコツ
水にさらしてその水分を生かしてテフロン加工のフライパンで焼くのがポイントです。
ドレッシングにプラスレモン&ミントで爽やかに！
きっかけ
油を減らしたいので。
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