レモンバター風味の鮭のムニエル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭をキッチンペーパーで水気を拭き取り、小麦粉を両面つけます。

2. 2

   フライパンにバター(マーガリン)をしき、鮭を中火で焼いていきます。片面焼けたらひっくり返して裏面も焼いていきます。

3. 3

   両面焼けたら、鮭にレモン汁をかけます。
   少し蓋をして蒸し焼きにし、出来たらお皿にのせて上からブラックペッパーを振りかければ完成です。