ナスと豚こま肉の味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ナスは食べやすいように乱切りにします。
味噌・酒・砂糖は事前に合わせておきましょう。 -
2
フライパンに油をしき、豚こま肉とナスを入れて中火で焼いていきます。
豚こま肉の色が変わってきた頃、塩とこしょうを振ります。 - 3 焼き目がついてきたら、1で合わせた調味料を全体的に回しいれてサッと焼けば完成です。
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