旬の真あじはシンプルに塩焼き！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   両面に粗塩を刷り込む。
   
   魚焼きグリルに盛り付ける時に下(裏)になるほうを表にして、中火で5〜6分焼く。
   
   焼け色がついたら裏返して焼く。

2. 2

   焼け色がついたら皿に盛って出来上がり。
   
   そのまま、またはお好みでポン酢をかけていただく。