大根と鶏モモ肉のみぞれ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を剥き、大根おろしにしてから水気を軽く絞ってください。ネギは根を取り、みじん切りにします。鶏肉は一口大にカットします。シメジは石づきをとっておきます

2. 2

   フライパンでシメジと鶏肉を焼きます。鶏肉に火が通ったら、大根おろしとネギを加えて、中火で2、3分加熱します。

3. 3

   火を止めて皿に盛ります。最後にポン酢をかけて完成。