ウメ〜!さっぱりポテトサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもを一口大に切ります。レンジ加熱、もしくは茹でて、串がスッと通るくらいまで柔らかくします。
- 2 1のじゃがいもを熱いうちに潰します。潰し加減はお好みで。
- 3 梅干しの種を取って、細かく刻みます。気になるようなら皮も取り除きます。
- 4 冷ました2に、3、マヨネーズを混ぜ合わせたら完成です。
- 5 もしあれば、刻んだ大葉を飾るときれいです♪
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