スズキのバターソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スズキは水で洗ってからキッチンペーパーで水分を拭き取ります。その後、塩・コショウをスズキにかけます。

2. 2

   フライパンに油をひいて、中火にし、皮を下にしてスズキを焼いていきます。2～3分したらひっくり返します。

3. 3

   ある程度火が通ったらバターを入れて、焼き上げていきます。完全に火が通ったら完成です。