とっても簡単♡南瓜のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   南瓜は種とワタを取り除き、皮の部分をしっかり洗います。

2. 2

   洗った南瓜の水気を切って、2〜3cmの厚さにカットします。

3. 3

   蒸し器にオーブンシート等を敷き、その上にカットした南瓜を並べて中火で蒸します。

4. 4

   １０分程経ったら南瓜を竹串で刺してみて、柔らかくなっていたら火を止めます。
   まだ固い様でしたらもう少し蒸して下さいね＾＾

5. 5

   南瓜を蒸し器からボールに移し、皮ごとフォークで粗めに潰します。

6. 6

   ⑤のボールに薄くスライスしたきゅうり・食べやすい幅に切ったハム・★印の調味料を加え、よーく混ぜ合わせます。

7. 7

   ★印の調味料がムラなく馴染んだら ラップをして冷蔵庫で１時間程冷やします。

8. 8

   しっかり冷やしたら、後は器に盛って完成です。