絹さやと卵の和風煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 絹さやは筋を取っておきます。たけのこは皮をむき、食べやすいサイズにスライスします。
- 2 鍋に醤油、砂糖、みりん、酒を入れて絹さやとたけのこを入れて火にかけます。
- 3 たけのこに火が通ってきたら卵を入れます。蓋をして、白身が固まってきたら火を止めます。余熱で半熟にして完成
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Yavoo!
冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。
最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。
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