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キャベツたっぷり野菜煮込みカレー レシピ・作り方
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約30分
500円前後
Yavoo!
野菜消費レシピです
材料(8人分)
キャベツ
一玉
人参
二本
じゃがいも
二個
玉ねぎ
二個
カレールー
8皿分
水
500cc
作り方
1
キキャベツは芯毎細かめのざく切りにします。ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎは皮を剥き、食べやすいサイズに切ります。
2
キャベツ、玉ねぎ、人参、ジャガイモの順に鍋に入れ、弱火で30分以上煮込みます。
3
水を加えてさらに煮込みます。最後にカレールーを加えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
弱火でじっくり煮ることで野菜の甘みがでます
きっかけ
普段のご飯のおかずとして作りました。
公開日:2019/04/08
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野菜カレー
このレシピを作ったユーザ
Yavoo!
冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。 最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。
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