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山芋のカツオごま醤油 レシピ・作り方

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ものぐさねここ
山芋を日本酒のおつまみにしたくて作りました。

材料（4人分）

山芋
2分の1
カツオ
適量
醤油
大さじ2
ごま油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    山芋は短冊切にして、小鉢に盛る。上からカツオ節をかける。
  2. 2
    ごま油と醤油を混ぜたものを、
    お好みの量回しかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

わさび醤油にしても美味しいです

きっかけ

醤油だけだと、少し物足りなかったのでごま油をプラスしました。ビールにもピッタリです。

公開日：2019/02/26
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山芋5分以内の簡単料理簡単おつまみ簡単夕食

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