ネギと砂肝のニンニク焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 砂肝を薄くスライスします。長ネギは根の近くを切り落とし、3cm位のサイズにカットします。
- 2 フライパンでネギを焼きます。片面に焼き目がついたら、ひっくり返して両面焼き目をつけます。
- 3 ネギが焼けたら砂肝を入れ、塩胡椒と醤油、ニンニクを入れて炒めれば完成。
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Yavoo!
冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。
最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。
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