カボチャたっぷりのクリームパスタ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 バターナッツカボチャは縦に半分に切り、ラップをして柔らかくなるまでレンジにかけます。柔らかくなったら牛乳と混ぜてミキサーにかけて滑らかにします。50cc程牛乳は残して下さい
- 2 ミキサーにかけたカボチャ、コンソメを火にかけ、煮立たせてソースを作ります。バターをレンジでとかし、小麦粉と混ぜたあと、牛乳で少しとかし、ソースに加えてとろみを出します。
- 3 スパゲティを茹で、ソースとよく絡めれば完成。
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Yavoo!
冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。
最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。
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