甘い味噌味☆なすとピーマンの味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは皮を濡れ布巾でよく拭いたあと、一口大の乱切りにする。
   ピーマンは洗って水気を切って乱切りにする。
   豚肉は4センチ幅に切る。

2. 2

   ●を合わせてよく混ぜておく

3. 3

   なすを一旦取り出し、豚肉を色が変わるまで炒める

4. 4

   ピーマンも加え、油がまわったらなすを戻し入れ、合わせておいた●を入れて絡ませる