作り方
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- 1
- インゲンは両はしを取り、細かく刻みます。玉ねぎ、ニンジンは皮を剥き、半分に切ってからみじん切りにします。シメジは石づきをとっておきます
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- 2
- 鍋でニンジン、玉ねぎ、インゲン、シメジを炒めます。野菜に火が通ったら、挽肉を入れて炒めます
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- 3
- 最後にシチューの素を入れます。水は入れません。シチューの素が溶けて馴染んだら完成
おいしくなるコツ
シチューの素は多めに入れる方が美味しいです。
きっかけ
普段のご飯のおかずとして作りました。
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