キングサーモンのレモンペッパー レシピ・作り方
材料（2人分）
- キングサーモン 2切
- 粗挽き黒こしょう 少々
- 塩 少々
- レモン 1/2個
作り方
- 1 キングサーモンをキッチンペーパーで軽く拭き、黒こしょうと塩ををかけます
- 2 フライパンでサーモンを焼きます。中火で両面しっかり焼いて下さい。
- 3 食べる前にレモンを絞ります。ポッカレモンなどでも構いません。
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- サーモン
Yavoo!
冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。
最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。
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