ひじきとさつま揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 乾燥ひじきは水で戻し、よく洗っておきます。ニンジン、玉ねぎは皮を剥き、食べやすいサイズに切ります。さつま揚げは食べやすいサイズにカットします
- 2 鍋にひじき、ニンジン、玉ねぎ、さつま揚げを入れて中火にかけます。ニンジンに火が通るまで加熱してください
- 3 醤油、酒、砂糖、みりんを入れて煮込みます。水気が少なくなってきたら完成
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Yavoo!
冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。
最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。
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