牛すじカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 牛すじを圧力鍋でトロトロになるまで煮ます。二、三度煮こぼして下さい。柔らかくなったら、一口大にして下さい。
- 2 具材のジャガイモ、人参、玉ねぎの皮をむき、大きめの一口大にします。鍋に油を入れ、具材を炒めます。
- 3 五分程炒めたら、水と牛すじを入れて煮込みます。具材に火が通ったら、カレールーを入れて完成
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Yavoo!
冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。
最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。
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marochan＊2018/06/06 09:57
上手にできました(*^ω^*)とても美味しかったです( ´∀｀)♪ごちそうさまでした~(o^^o)
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