★マカロニdeお手軽ナポリタン風★ レシピ・作り方

★マカロニdeお手軽ナポリタン風★
  • 約15分
  • 100円以下
みさきらりんず
みさきらりんず
パスタで本格的なナポリタンを作る時間がない時、少しだけ付け合わせに欲しい、お弁当に詰めたい、そんな時にぴったりです(*´꒳`*)

材料(2人分)

  • マカロニ 10g
  • ウィンナー 3本
  • 玉ねぎ 中1/4個
  • ピーマン 1個
  • 椎茸 1枚
  • 人参 小1/3本
  • バター又はマーガリン 10g
  • おろしニンニク 小さじ1/2
  • ★ケチャップ 大さじ3
  • ★砂糖 小さじ2
  • ★コンソメ 小さじ1
  • ★塩・胡椒 少々
  • 乾燥パセリ(あれば) 少々

作り方

  1. 1 玉ねぎ・椎茸は薄くスライスし、人参は薄い半月切り、ピーマンは細切り、ウィンナーは薄いななめ切りにし、マカロニは規定の時間茹でて湯切りしておきます。
  2. 2 フライパンにバター又はマーガリンの5gとおろしニンニクを入れて軽く炒めます。
  3. 3 ニンニクの良い香りがしてきたらたまねぎ・人参を加えて炒めます。
  4. 4 玉ねぎが透き通ってきたらピーマン・椎茸・ウィンナーを加えて炒めます。
  5. 5 しばらく炒めたら、マカロニ・★印の調味料を加えてよーく混ぜ合わせながら炒めます。
  6. 6 全体にしっかり調味料が馴染んだらバター又はマーガリンの残り5gを加えて混ぜ合わせます。
  7. 7 バター又はマーガリンがしっかり馴染んだら火からおろし完成です。
    仕上げに乾燥パセリを散らすと◎

きっかけ

主食としてではなく、付け合わせ用とお弁当のおかず用にすぐ出来るマカロニを使って作ってみました。

おいしくなるコツ

バター又はマーガリンを炒める時と仕上げの時とに分けて加える事。砂糖を加える事で酸味が抑えられ、子供ウケの良いお味になります。

  • レシピID:1510019857
  • 公開日:2018/01/18

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カテゴリ
マカロニ・ペンネお弁当のおかず全般ナポリタン
関連キーワード
マカロニ ナポリタン お弁当のおかず つけあわせ
料理名
マカロニのナポリタン風
みさきらりんず
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つくったよレポート(3件)

  • Kえり
    Kえり
    2021/01/14 19:44
    ★マカロニdeお手軽ナポリタン風★
    ピーマンがなくほうれん草ですが、美味しくできました!
    また作ります!
  • ももキー
    ももキー
    2020/05/19 19:19
    ★マカロニdeお手軽ナポリタン風★
    お弁当にも使えそうな味で家族がパクパク食べてくれました!
  • すぱこさん@子ども2人
    すぱこさん@子ども2人
    2020/02/22 23:13
    ★マカロニdeお手軽ナポリタン風★
    マカロニが余っていたので、子どもがすきそうなこのレシピを作りました!

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