おつまみに☆簡単☆なすと豚肉の炒め物☆ニンニク風味レシピ・作り方

Name: おつまみに☆簡単☆なすと豚肉の炒め物☆ニンニク風味
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: なす 1本; 塩 小さじ1/2; ごま油 小さじ1/2; 豚のモモ肉 100g; おろしニンニク 小さじ1/3; しょうゆ 小さじ1

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みずたまSweet

おつまみに☆簡単☆なすと豚肉の炒め物☆ニンニク風味です☆

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

なす: 1本

塩: 小さじ1/2

ごま油: 小さじ1/2

豚のモモ肉: 100g

おろしニンニク: 小さじ1/3

しょうゆ: 小さじ1

作り方

1

なすを細切りにして半分にします。
塩をかけたらごま油で5分ほど焼きます。
2

豚のモモ肉を食べやすいサイズ切って加え、おろしニンニクとしょうゆで味付けして2~3分炒め合わせたら出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おつまみに作りました。

公開日：2017/08/03

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みずたまSweet はじめまして☆ ご覧いただきありがとうございます☆ 第３期公式アンバサダー【みずたまSweet】です。お家でゆっくり食べること呑むことが好きで、投稿するレシピもお酒に合うおつまみが多いです。簡単で格安の材料で作れるものばかり(*^ー^)ノ♪ もう一品欲しい時などにどうぞ☆ 楽しくて美味しくて健康的で幸せな日々に感謝です☆