蒸し鶏ニンニクネギソース レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏肉は脂身をとって、茹でておきます。茹でたら冷まし、5mm位にスライスします
- 2 もやしもさっと茹でて、水気を切っておきます
- 3 ネギを細かく刻み、ポン酢、ニンニクとよく混ぜます
- 4 もやしの上に鶏肉を並べ、ネギソースをかければ完成
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Yavoo!
冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。
最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。
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