★キャベツとむね肉の胡麻マヨサラダ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしとキャベツはそれぞれ沸騰したお湯でさっと茹で、水にさらしてからザルに上げておきます。

2. 2

   キャベツは水気を切ってから芯を薄くそぎ切りにし、葉の部分は食べ易いようにざく切りにします。

3. 3

   むね肉は水から入れて火にかけ、沸騰してから３〜４分茹でて火から下ろし、冷めるまで放置した後、手で細く割きます。

4. 4

   ◎印の材料をよく混ぜ合わせます。

5. 5

   ボールにキャベツ・もやし・むね肉・④を入れてしっかり混ぜ合わせ、冷蔵庫で３０分程冷やします。

6. 6

   ３０分経ったら冷蔵庫から出して器に盛り、完成です。