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★キャベツとむね肉の胡麻マヨサラダ★ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3〜4人分

  • キャベツ

    2枚位

  • もやし

    1/3袋

  • むね肉

    1/4枚

  • ◎マヨネーズ

    大さじ3

  • ◎昆布つゆ

    大さじ2

  • ◎砂糖

    大さじ1

  • ◎すりごま

    大さじ1

  • ◎炒りごま

    大さじ1

  • ◎酢

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
★キャベツとむね肉の胡麻マヨサラダ★
  • 100円以下

甘めの胡麻マヨがキャベツともやしとむね肉に絡んでとっても美味しいですよ♡

作り方

  • 1

    もやしとキャベツはそれぞれ沸騰したお湯でさっと茹で、水にさらしてからザルに上げておきます。

  • 2

    キャベツは水気を切ってから芯を薄くそぎ切りにし、葉の部分は食べ易いようにざく切りにします。

  • 3

    むね肉は水から入れて火にかけ、沸騰してから3〜4分茹でて火から下ろし、冷めるまで放置した後、手で細く割きます。

  • 4

    ◎印の材料をよく混ぜ合わせます。

  • 5

    ボールにキャベツ・もやし・むね肉・④を入れてしっかり混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分程冷やします。

  • 6

    30分経ったら冷蔵庫から出して器に盛り、完成です。

きっかけ

冷蔵庫にちょっとずつ残っていた食材で作ってみました。

おいしくなるコツ

キャベツともやしはさっと茹でる事。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > キャベツ
料理:
サラダ > マヨネーズを使ったサラダ
食材:
野菜 > もやし

レシピID: 1510017875

公開日:2017.05.21

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料理名
キャベツとむね肉の胡麻マヨサラダ
料理用途
普段の料理

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