かつお節香る☆キャベツとツナの和風サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に沸騰したお湯を用意し１枚を半分に切ったキャベツの葉を浸して２０秒程湯がきます。

   

2. 2 湯がいたキャベツの葉はサッと冷水にさらしてから食べ易い大きさにざく切りにします。
   硬い芯の部分は薄くそぎ切りにすると食べ易いです。

   

3. 3 昆布つゆとみりんを混ぜ合わせます。

   

4. 4 ボールにキャベツ・油をきったツナ・かつお節・③を入れます。

   

5. 5 よーくかき混ぜてからラップをして冷蔵庫で冷やします。

   

6. 6 しっかり冷えたら器に盛って完成です。