白菜のきざみ昆布野菜炒め レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- 白菜 1/2個
- 牛スライス 200g
- ふじっこのきざみ昆布 1/2袋
- 顆粒だし 4g
- 醤油 小さじ1
作り方
-
1
牛肉を一口大に切ります。白菜は5mm位にカットします。
牛肉と白菜の根の部分を入れて炒めます。
-
2
火が通ったら、白菜の葉の部分を加えて炒めます。
水気が出てきたら捨てて下さい。 - 3 最後にふじっこのきざみ昆布と顆粒だし、醤油を入れて炒めれば完成。
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Yavoo!
冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。
最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。
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