シャキッっと爽やか~☆ささみサラダ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 小鍋に食べやすい大きさに切ったささみとひたるほどの水を入れ火にかける。塩と酒を加え沸騰させアクを取り、弱火で3.4分したら火を止めそのまま冷ます。
- 2 よく洗った白菜は1.5センチ幅に切り軽く塩を振り2分後出てきた水分を少ししぼりザルに上げる。大葉は細く切る。トマトも食べやすい大きさに切る。
- 3 ●の材料すべてよく混ぜ合わせて、ドレッシングにする。
- 4 ②に、冷ました①を加えて混ぜ、ドレッシングをかけて出来上がり。
関連情報
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