全卵使用★レンジでチョコカスタードクリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1 耐熱容器に薄力粉、砂糖を入れて泡立て器で混ぜます。溶き卵、牛乳を順に加えて、その都度しっかり混ぜます。

   

2. 2 レンジ600Wで2〜3分加熱します。2分くらいから様子を見て、少し塊がでてきたかな、というくらいでいったんストップ！

   

3. 3 細かく刻んだチョコレートを加えてよく混ぜます。この時点では完全に溶けきらなくても大丈夫です。

   

4. 4 さらに600Wで1〜2分程度、だまにならないようにときどきかき混ぜながら、お好みの固さになるまで加熱したら完成です。

   

5. 5 シュークリームにしました♫