簡単、野菜ジュースのクラッカー レシピ・作り方

簡単、野菜ジュースのクラッカー
  • 約30分
  • 100円以下
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次から次へと手が伸びるサクサク野菜クラッカー簡単にできます。

材料(2人分)

  • 薄力粉 60g
  • 片栗粉 40g
  • 小さじ1/4杯
  • オイル 40g
  • 野菜100%ジュース 30g
  • 振りかけ用の塩 少々

作り方

  1. 1 ボールに粉の材料全てを入れかき混ぜる。
  2. 2 オイルを加え、良くかき混ぜる。
  3. 3 野菜100%ジュース30g入れる。※甘く無いものが良いと思います。
  4. 4 生地をヘラ等で良くかき混ぜます。
  5. 5 生地をクッキングシートの上に載せ、ラップをかぶせ、麺棒等で生地を平らに伸ばす。※厚み約3mm
  6. 6 ラップを外し、写真のように切れ目を入れ、ホーク等で穴を開ける。
  7. 7 塩を振りかけ、生地に押し付けます。
  8. 8 オーブン180℃20分焼く
  9. 9 粗熱を取り、完成

きっかけ

スナックって、ついつい食べ過ぎてしまいますよね、どうせなら少しでも健康的にと野菜ジュースを混ぜてみました。

おいしくなるコツ

焼く前に生地を切り離す必要はありません、焼けば離れます、離れなくても簡単に手で折れます。 塩加減は好みで調整してください。生地の厚みで焼き時間も多少変わります。※生地厚み大→焼き時間大

  • レシピID:1510016180
  • 公開日:2017/01/31
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カテゴリ
ビスケット
関連キーワード
ベジタリアン ビーガン ヴィーガン リッツ
料理名
クラッカー
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