簡単、野菜ジュースのクラッカー レシピ・作り方
材料(2人分)
- 薄力粉 60g
- 片栗粉 40g
- 塩 小さじ1/4杯
- オイル 40g
- 野菜100%ジュース 30g
- 振りかけ用の塩 少々
作り方
- 1 ボールに粉の材料全てを入れかき混ぜる。
- 2 オイルを加え、良くかき混ぜる。
- 3 野菜100%ジュース30g入れる。※甘く無いものが良いと思います。
- 4 生地をヘラ等で良くかき混ぜます。
- 5 生地をクッキングシートの上に載せ、ラップをかぶせ、麺棒等で生地を平らに伸ばす。※厚み約3mm
- 6 ラップを外し、写真のように切れ目を入れ、ホーク等で穴を開ける。
- 7 塩を振りかけ、生地に押し付けます。
- 8 オーブン180℃20分焼く
- 9 粗熱を取り、完成
きっかけ
スナックって、ついつい食べ過ぎてしまいますよね、どうせなら少しでも健康的にと野菜ジュースを混ぜてみました。
おいしくなるコツ
焼く前に生地を切り離す必要はありません、焼けば離れます、離れなくても簡単に手で折れます。 塩加減は好みで調整してください。生地の厚みで焼き時間も多少変わります。※生地厚み大→焼き時間大
- レシピID:1510016180
- 公開日:2017/01/31
関連情報
- カテゴリ
- ビスケット
- 料理名
- クラッカー
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