揚げ豆腐のお好み和え レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
- 1 豆腐をザルに入れて重石をして置き、しっかり水切りをします。(レンジ加熱で水切りをしてもOKです)
- 2 2〜3cmくらいの角切りにします。
- 3 片栗粉をまぶして、カリッとなるまで揚げます。
- 4 ソース、青のりで和えたら完成！
- 5 ＊所要時間は水切りの時間を含みます！
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