キラキラきれいな、ダイヤモンドダストクッキー レシピ・作り方
- 約1時間
- 300円前後
りんいな.はーと
甘さ控えめのクッキーにグラニュー糖をまぶした見た目もきれいなクッキーです。グラニュー糖なしにすれば、歯に優しいクッキーになりますよ。
材料（４人分）
- バター 70g
- メープルシロップ 25g
- 卵 1/2個
- 薄力粉 160g
- ベーキングパウダー 小さじ1/2
- グラニュー糖 大さじ３程度
作り方
- 1 室温に置いておいたバターを泡だて器で混ぜてクリーム状にする。
- 2 メープルシロップ、卵を入れ、よく混ぜる。
- 3 薄力粉、ベーキングパウダーを加え、ゴムベラでひとまとまりになるように混ぜる。
- 4 オーブンを170℃に予熱する。打粉をして、4ミリの厚さに伸ばし、好きな型で抜き、片面にグラニュー糖をつける。
- 5 オーブンシートを敷いた鉄板にグラニュー糖を付けた面を上にして並べる。
- 6 オーブンが温まったら、鉄板を入れ、170℃で17分焼く。
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