ワインの茄子たっぷりミートソース レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
フライパンに、バターをひいて中火にします
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2
スライスした玉ねぎと、しめじを炒めます。玉ねぎが少し色づくまで炒めます
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3
ひき肉と茄子を入れて、塩コショウをふり、炒めます。
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4
ワインとコンソメキューブ、トマト缶を入れて煮込みます。
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5
ケチャップ、ウスターソースを加え、20分位煮込めば完成
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- 料理名
- ミートソース
Yavoo!
冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。
最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。
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りぽひめ2017/02/07 09:53
コクがあって、しっかりした味付けでいくらでも食べられますね♫美味しかったです(*´艸｀)
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